炒花饭
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怎么炒花饭好吃小窍门
1、首先准备的食材有:剩米饭，火腿肠，青豆，玉米粒，鸡蛋，洋葱，小葱，盐，鸡精，植物油。 2、先把火腿肠切成丁，青豆和玉米粒清洗干净以后，放在沸水中煮熟，捞出来控水备用。 3、洋葱去掉外面的皮，切成丁备用，如果嫌洋葱太呛的话，可以在全部食材准备好了以后，到最后的时候切洋葱。 4、小葱切成葱花，鸡蛋磕入碗中打散做成蛋液备用，用筷子用力打散一下，越散做出来的鸡蛋越松软好吃。 5、准备炒锅，加入少许植物油，加热到五成熟，放入蛋液炒香，炒成鸡蛋碎，盛出放入碗中备用。 6、另起油锅，加热到六成熟...