1、材料：全麦切片面包4片，牛里脊80g，黄菜椒20g，红菜椒20g，绿菜椒20g，洋葱10g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），白砂糖1/2茶匙（3g），蛋黄酱2茶匙（10g），油20ml。 2、洗净牛里脊和所有蔬菜，将其都分别切成0.5cm宽的细丝，备用。 3、大火烧热炒锅的油，待油温烧至七成热时，放入牛里脊丝和洋葱丝爆香，加入三种甜椒丝拌炒均匀，调入干百里香、黑胡椒粉、白砂糖和盐翻炒均匀，离火。 4、将每片面包的一面均匀的涂上蛋黄酱，炒好的甜椒牛肉丝分别放在两片面包上...
2026-06-14
