新鲜乌梅
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新鲜乌梅的正确泡水方法
1、取七八个乌梅洗净，直接放在大一点的玻璃杯中，然后冲入沸水，盖好杯子盖，闷泡3到5分钟以后取出，里面的汤汁可以直接引用，另外再用乌梅泡水喝时，还可以加入适量的冰糖，这样会让泡出的汤汁酸甜爽口特别好喝。2、乌梅虽然能直接泡水喝，但这么做不能让乌梅中的营养全部吸出，最好的做法是把适量的乌梅直接放在小锅中，加入清水和冰糖以及少量干草，一起熬煮，开锅以后再熬5到10分钟...
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新鲜乌梅怎么吃
一、新鲜的乌梅可以洗干净后，再用盐水泡一会后直接食用，这样也可以减少乌梅的酸涩感。 二、将新鲜的乌梅制作成酸梅汤后饮用，制作步骤如下: 主料:乌梅12颗，山楂50克； 辅料:甘草5克，桂花少许； 调料:冰糖100克，水2300毫升。 做法: 1、将乌梅先用冷水浸泡2小时后，用冷水将乌梅、山楂片、甘草冲洗干净； 2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、山楂片、甘草，大火烧沸后转小火继续煮制40分钟； 3、将冰糖、桂花放入汤锅中，不断搅拌，直至冰糖彻底融化； 4、.最后把汤锅中的酸梅汤滗出...