食材：金针菜、腐竹、鲫鱼。 制作方法： 1、将金针菜洗净，用清水泡发，剪去头； 2、热油锅，爆香姜片，放入鲫鱼； 3、煎至双面金黄； 4、将煎好的鲫鱼放入汤锅中； 5、放入金针菜、腐竹和姜片，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时； 6、揭盖，放入适量的鸡粉； 7、煮滚，即可关火食用...
2026-06-13
1、苜蓿、植物油、盐、料酒、白砂糖、味精各适量。 2、步骤;选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深；油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食...
2026-06-12
