水煮蟹钳做法： 用料：螃蟹钳、姜、盐、料酒 做法： 1、将螃蟹钳洗干净。 2、姜切成姜段或姜片。 3、将锅里放适量水，再放入螃蟹钳子，适量盐、料酒，煮10分钟。 4、煮好后，倒掉汤水，装盘即可。 香辣蟹钳做法： 用料：蟹钳500g、盐适量、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、芝麻半勺、八角3个、桂叶2片、花椒少许、干辣椒适量、蒜头5个、生姜5片 做法： 1、将蟹钳洗好后尽量控干水。 2、用刀将蟹钳上的刺切掉，然后用刀背把蟹钳拍一下。 3、锅里放入花椒、八角、桂叶、干辣椒、蒜头、生姜爆香。 4...
2026-06-12
