煲鸭汤可以放哪些药材
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鸭肉和什么炖有营养
鸭肉和山药、酸萝卜一起炖有营养。 一、山药老鸭汤做法： 1、准备好原材料，鸭肉放入冷水锅中焯水，加入几片姜和高度白酒帮助去腥； 2、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，再加入适量的水，煲汤一定要一次将水加足； 3、按下煲汤的功能键，鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块； 4、加入盐和胡椒粉调味，盛入钵中，表面撒上小葱末即可。 二、酸萝卜老鸭汤做法： 1、泡好的萝卜用干净器具捞出切块备用，鸭子收拾干净斩段备用； 2、将锅洗干净放入适当的油，烧至五成热时，加入葱段、姜片、花椒炒香，再加入鸭肉...