新鲜霸王花怎么吃
-
新鲜的霸王花怎么吃
1、食材：新鲜霸王花3朵，瘦猪肉150克，盐1茶匙，淀粉1茶匙，油1茶匙。 2、霸王花洗净，剖开。切成条状。 3、瘦猪肉切丝。先用盐、淀粉拌匀，再用油拌匀(这样可以使肉嫩滑）。 4、温油把肉迅速滑下锅，炒熟铲起。 5、锅内再放油，把霸王花炒软，放盐。放入炒过的肉，翻炒几下即可...
-
霸王花怎么吃
霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花的口感总的来说是非常软滑的。带着淡淡清香即使是新鲜的霸王花，也没有一般植物的苦涩味。可以用下面的做法烹饪霸王花： 1、霸王花洗净，剖开。切成条状。 2、瘦猪肉切丝。先用盐、淀粉拌匀，再用油拌匀(这样可以使肉嫩滑）。 3、温油把肉迅速滑下锅，炒熟铲起。 4、锅内再放油，把霸王花炒软，放盐。放入炒过的肉，翻炒几下即可...