蒸面条怎么蒸出来松散
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干面条怎么蒸出来松散
蒸面条 原料：干面条500克，略肥的五花肉100到150克，蔬菜适量（蔬菜可以选用青椒、白菜、水发木耳、芹菜、黄豆芽或鲜豆角等等）。 调味料：生姜片（或生姜丝）、二荆条辣椒、蒜瓣、干红辣椒、葱花、蚝油、老抽、生抽、十三香、香油、盐适量（可依个人口味换成其它的调味料）。 做法步骤： 1、在蒸锅的篦子上均匀涂抹一层色拉油，这样可以防止面条粘在篦子上面。 2、接下来把干面条，松散地摆放在篦子，让面条的厚度尽量均匀。如果需要蒸的面条比较多，可以再放一层篦子，再码一层面条，如此反复可以叠放好多层。 3...