焖子的制作方法
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怎么自己制作好吃的焖子
美味又好吃的焖子不仅制作方法简单而且富有营养，那么今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。 碗中倒入地瓜淀粉，加入4倍体积的水，搅拌。 浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。 锅内烧水，加入200g水，盖上盖子煮沸。 水开后倒入淀粉浆，边加热边搅拌。 搅至半透明的淀粉糊就可以关火了。 把透明的淀粉糊放到碗里放凉，结成块状。 这样美味的焖子就做好了...
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焖子的做法大全
1、做法一：锅，炉，蒸笼，麻布，简易木棍。白面馒头，地瓜淀粉，盐，大料，肉汤；用绞肉机或者家用丝刨器将蒸熟晾好的馒头打成细碎的馒头末，把碎馒头末和地瓜淀粉按照比例一起绞碎揉烂变成胶合面糊状态。放上盐，大料，肉汤一起揉进面糊；将麻布打湿，铺在蒸笼上。放在锅内。将做好的面糊浇灌在麻布上，面糊四周用简易木棍裹着麻布撑住，避免面糊四处淌散；盖好锅盖。开始蒸煮。根据自己铺设的厚度和屉数揣摩时间。可以打开笼盖，轻提一角感觉一下手感，如果感觉有了弹性，比较柔软，就基本可以了；下笼，把蒸好的焖子块自然风干...