红团
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红团的由来
早在宋朝时期，浦江吴氏《中馈录·甜食》中所记煮沙团方：“沙团入赤豆或绿豆煮成一团，外以生糯米粉裹，作大团，蒸成或滚汤内煮，亦可”。这种用糯米包裹豆馅煮熟食用的沙团，就是红团的前身了。 红团是一种甜食，长时间存放不易变质，若定期加热可存放20多天，它是过年不可或缺的主食。做红团一般在腊月廿七、廿八两日内进行...
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莆田红团的寓意
莆田红团的寓意是红红火火、团团圆圆。红团是莆田的特色小吃，颜色红、形状圆。在莆田，逢年过节或者大喜大庆的日子，当地人都要做红团，这种民间习俗已传承一千多年。莆田人无论走到哪里，吃一口家乡的红团，就寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆，日子越过越红火...
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红团的寓意是什么
红团的颜色寓意着红红火火、喜气洋洋，红团的形状寓意着团团圆圆、吉祥如意，红团表面盘旋着一条龙，寓意着中华民族是龙的传人，东方巨龙在腾飞。其不仅是一种人们喜爱的美食，更是一种吉祥的文化符号...