首页 > 海藻怎么吃
海藻可以当作主料,直接焯水食用,或者凉拌、素炒食用,也可以当作辅料,搭配其它食材共同制作成菜肴,例如海藻炒鸡蛋、海藻炒肉丝、海藻炒腐竹、海藻炒洋葱、海藻炖鸡肉、海藻炖豆腐等...
凉拌海藻 步骤:1、将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中; 2、反复用清水冲洗掉上面的盐粒; 3、泡在清水中二小时左右,中间要换几次水。最后用冰开水洗净; 4、洗好的海藻芽挤干水份,切成小块; 5、将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中; 6、加入所有的调料拌匀即可...