素烧鹅,豆制品与各类蔬菜的绝妙组合。不光可作为日常家常菜,更可以作外出游玩时的零嘴,健康好吃有营养。 大豆腐皮用水浸湿,一分为四。笋干、黄花菜、木耳提前用冷水发开。笋干撕成丝,切成8CM左右的段,黄花菜去蒂,木耳和胡萝卜切成丝备用。 烧开一锅水,将笋干丝、黄花菜、木耳、胡萝卜倒入开水中焯水。水再度烧开时,用漏勺把材料捞出,放入一边的炒锅中,放上盐麻油拌均匀盛出备用。 拿出一张豆腐皮,把调好味的馅料放在豆腐皮中间,像包春卷一样二边折起,豆腐皮一头提起包紧馅料向上卷起。 依次把豆腐皮包好...
2026-06-11