桂花饼是一种传统的中国糕点,因其香气扑鼻、口感酥脆而备受欢迎。下面介绍一种家常做法,让大家可以在家中轻松制作美味的桂花饼。 材料: 低筋面粉250克、糯米粉50克、白砂糖50克、白芝麻适量、桂花酱适量、水适量。 步骤: 1.将低筋面粉、糯米粉、白砂糖混合均匀,筛入盆中。 2.加入适量的水,揉成光滑的面团,静置20分钟。 3.将桂花酱加入适量的水中,搅拌均匀备用。 4.将面团擀成薄片,用饼干模具切出形状。 5.将饼坯放在烤盘上,刷上桂花酱水,撒上适量的白芝麻。 6.将烤箱预热至180℃...
2026-06-10