甜烧饼
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甜烧饼的制作方法 甜烧饼的烹饪技巧分享
1、用料： 中筋面粉300g、油20g、温水140g、白糖100g、黑白芝麻少许、盐2g。 2、做法： （1）面粉，温水，盐，油倒入面包机搅拌5分钟，有厨师机用厨师机，用手也可以。 （2）面团揉好，醒发10分钟。 （3）分成50g一个，共10个。每个放10g糖，如果不是很喜欢甜的，可以放5g。 （4）包紧。 （5）擀成椭圆形，当心破皮，破了就膨不起来了。 （6）表面刷一层水，撒上黑白芝麻。 （7）烤箱230度，10到12分钟，烤至圆滚滚，外皮焦黄即可。 （8）外酥内甜，配豆浆...