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海蛎汤的做法： 原料：豆腐300克、鲜海蛎300克、猪肉50克、香菇20克、冬笋20克、青蒜30克、芹菜50克； 调料：盐、味精、淀粉。 做法： 1、预处理：海蛎洗净，豆腐切小块，芹菜、青蒜切成小段，香菇切小块，肉、冬笋切成丝； 2、锅里放1小勺的油，烧到7成热时放入肉丝、香菇、笋丝翻炒片刻； 3、加入1碗的高汤，放入豆腐块，烧开后加入盐调好味道，再放入海蛎、芹菜、青蒜煮沸。加味精，最后用稀淀粉水勾芡即可...
