油炸黄秋葵怎么做
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炸的秋葵怎么做
1、黄秋葵250g、花生油适量、食盐少许、花椒少许、淀粉适量、鸡蛋1只、面粉适量、水适量。2、做法:秋葵用水冲洗干净。3、切去蒂剖开,或是切段。4、鸡蛋打散,加入少量水。5、淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中。6、充分搅拌均匀。7、秋葵放进蛋糊中。8、秋葵与面糊充分拌匀。9、锅烧热,加入适量花生油。10、花生油中放少许花椒。11、大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味。12、一面炸至金黄...
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怎么做油炸秋葵
1、材料:黄秋葵200g,大豆油适量,食盐适量,花椒少许,淀粉适量,鸡蛋2颗,水适量。 2、秋葵用水冲洗干净、去蒂、刨开控水。 3、鸡蛋打散,加入面粉搅匀。 4、把切好的秋葵放入面糊加入盐调味料搅拌均匀。 5、锅烧热,加入适量大豆油,用花椒炸出香味。 6、把挂好面糊的秋葵放入油锅炸至两面金黄出锅就可以了...