首页 > 乙基麦芽酚
在禽肉制品中加入乙基麦芽酚,可以防止肉类中肌红蛋白的降解,增加产品的肉香,或是使罐装熟肉在不添加亚硝酸盐的状态下就可以呈现粉红色。在含有糖精的疗效食品中加入乙基麦芽酚,可使食品获得较适合的甜度,提升食品整体的口感。 温馨提示:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据...