冷冻金枪鱼怎么做好吃
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冰冻金枪鱼块怎么做好吃
1、首先需要准备的材料，主要包括金枪鱼，料酒，食用盐，胡椒粉，淀粉和鸡蛋。 2、将金枪鱼解冻以后，往上面放入胡椒粉，食用盐和料酒，腌制大概半个小时左右的时间，把腌制好的金枪鱼上，多余的水分去除，拌上淀粉，这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。 3、将鸡蛋搅拌均匀以后，把金枪鱼放到鸡蛋液当中，进行均匀的搅拌，然后在面包糠里面滚一下。 4、在锅里放入适量的食用油，等油锅热了以后，就可以将鱼放进去炸了，等到鱼身变得比挺了以后，鱼皮是非常酥脆的，鱼肉很鲜嫩，这样金枪鱼就制作好了...
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冷冻金枪鱼怎么做好吃点的方案
步骤 1、金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 2、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。 3、将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。 4、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。 5、不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去煎即可。 6、感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾...
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冰冻金枪鱼块的做法
金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉；将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快；将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚；不粘锅里放入适量的油，烧热后放入鱼；待鱼变硬取出装盘即可...