鸭肾怎么炒好吃
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爆炒鸭肾怎么做好吃家常做法教程
鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭肾有很多种做法，其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒过的鸭肾香脆又有韧劲，很有口感。 鸭肾洗净，一个鸭肾切成4份 切面出先切成平衡的刀纹，大小随意，不要切断 在垂直处再平衡着切出刀纹 垂直着切的刀纹每三刀就切断，腰花就打好了 干辣椒切段用清水浸泡 青椒滚刀切小块儿 锅内放入适量的食用油，爆香姜丝 倒入切好的鸭肾爆炒 稍变色后加入料酒翻炒...