东北炸大枣的做法
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东北炸大枣的做法分享
1、用料：鸡蛋4颗、面粉200g、大枣适量、食用油适量。 2、把大枣去核清洗干净。 3、准备好鸡蛋，掰好的大枣，食用油。 4、将鸡蛋放水搅拌、加入大枣、面粉一起搅拌均匀。 5、锅里放油，油开放入拌好的大枣。 6、炸至金黄色，就差不多好了。 7、待凉一点就可以吃啦...
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炸枣的家常做法
1、原料：糯米4000克、晚稻米1000克、白糖2250克、花生仁1250克、花生油5000克(约耗750克)。 2、将糯米、晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水分，加少量水磨成米浆，盛入布袋内，扎紧口，压成干浆； 3、炒锅置中火上，放人花生仁炒熟，去皮，研成碎末，与白糖1250克拌成馅料； 4、取大面缸1个，倒入干浆掰散，加入白糖1000克拌匀； 5、竹筛铺上净布，依次取糖浆团约80克，搓圆，用手指捏成凹形，包入馅料25克，收口搓圆，捏成枣的形状，放在净布上； 6、大锅置旺火卜...