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一、主料： 籽乌350克。 二、调料： 面酱25克、酱油25克、盐5克、花生仁50克。 三、做法： 1、将籽乌去皮抽骨滑过水，汆透捞出控水； 2、另起锅加人油烧热，入小料爆锅，入面酱炒热加入酱油、盐等调味； 3、倒入主料炒透入味勾芡，淋明油出锅，撒上去皮花生仁即可...
