首页 > 生铁锅开锅八个步骤
1、先用淘米水浸泡一晚，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使孔隙更加紧密。 2、使用淘米水煮沸，以防止砂锅在使用中爆裂。 3、新锅锅壁有细微气孔和吸水性，因此要用硬一些的刷子来刷锅壁。 4、首次使用时炖面汤或稀粥，以防止漏水。 5、煮完后先不刷锅，放在火炉边烤一下，使锅内的面糊干结后洗净即可...
