成年男性的蛋白质摄入量为75克每日，成年女性的蛋白质摄入量为60克每日，大豆富含蛋白质高达百分之三十六，是猪肉、牛肉、鱼肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，由于平衡膳食要求每天都要摄入兽禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类等食物，所以大豆的日摄入量以40克左右为宜； 人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维，国家卫生部发布的《中国居民膳食指南》，推出“中国居民平衡膳食宝塔”，将五大类食物合理搭配，构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式、平衡膳食宝塔： 1、第5层...
2026-06-08
