首页 > 黄粑怎么吃
糯米黄粑的做法如下： 一、食材：糯米500克，稻米500克，赤砂糖200克； 二、具体做法： 1、将糯米、大米淘洗干净； 2、入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分； 3、将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟； 4、红糖切碎，加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条； 5、冷后切成厚1厘米的片备用； 6、锅中放入适量油烧热，将黄粑片放入锅中烙成二面呈金黄色，起锅入盘即可...
