肯德基炸鸡腿
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手把手教你肯德基风味炸鸡腿做法
1、制作需要准备的食材有鸡腿500g;肯德基风味炸鸡腌料20g;孜然面和辣椒面。 2、将鸡腿洗干净放入准备的容器中在容器中，再加肯德基风味炸鸡腌料。腌制20分钟备用； 3、第二个的脆浆粉的调制：先用脆浆粉加上水，根据1:2的比例搅和成糊状最好在脆浆粉里打上一个鸡蛋这样炸出来的鸡腿儿表面更酥脆。 4、在锅里放入适量的油，将锅大火烧热以后，等油温达到120°到130°【油温判断方法，用油温计或者在锅里滴上一滴脆浆起大油花就是120°左右】，下入鸡腿儿放入油锅中，在转中小火儿炸两分钟...
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肯德基炸鸡腿的做法与步骤
孩子最喜欢去肯德基吃炸鸡腿了，可是肯德基里的东西又贵而且又不干净，还不如自己在家做，然后就跑超市去买了袋面包糠自己做，孩子吃的可爽了。 把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟 翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分 加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右 准备面粉、淀粉、鸡蛋然后加少许水搅拌均匀，调成面糊。 把腌制好的翅根加进去，均匀的裹上蛋糊。 再均匀的拍上面包康后静止一会，使面包康完全被蛋糊粘住。 锅加热倒油烧至六成熟时，下翅根炸...