拔丝热狗棒怎么做
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热狗棒怎么制作方法 网红拉丝热狗棒制作方法
1、食材:芝士块90g、香肠3个、竹签3根、面包糠适量、面粉200g、酵母粉3g、油适量、鸡蛋一个。 2、把面粉放进一个干净的盆里面，然后加入3g酵母粉，最后倒入适量温开水搅拌揉成光滑的面团，铺上保鲜膜发酵1～2小时就可以了，发酵好的面团放在一边备用。在面团中间戳个小洞，洞口不回缩，内部呈均匀蜂窝状，就说明面团发酵好了。 3、把芝士块切成大小质量均匀的一小块，然后再用竹签把香肠和芝士块串在一起。 4、把鸡蛋打在一个干净的碗里面搅拌均匀，然后备用。把发酵好的面团包裹在串好香肠和芝士块的表面上...