金丝鱼
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金丝鱼的做法
金丝鱼炒蛋 原料：金丝鱼50克、鸡蛋两个、酱油、料酒、食盐。 做法： 1、把金丝鱼用温开水洗净； 2、用厨房纸吸干水份； 3、锅中放油烧热先煸香金丝鱼； 4、煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均； 5、热锅凉油下金丝鱼蛋液加入食盐迅速滑散炒熟； 6、出锅装盘即可...
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谁能告诉我几种金丝鱼的做法
金丝鱼炒蛋： 原料：金丝鱼50克、鸡蛋两个。 做法： 1、把金丝鱼用温开水洗净用厨房纸吸干水份，热锅下油先煸香金丝鱼。 2、煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均。 3、热锅凉油下金丝鱼蛋液迅速滑散炒熟即可。 4、出锅装盘。 薄荷金线鱼： 材料：金丝鱼，薄荷叶。 做法： 1、金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟。 2、薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。 3、腌好的金丝鱼入煎锅内煎透，倒入小碗中的鱼料，小火焖至入味，即可出锅...