茶洗
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茶洗是干什么的
茶洗,顾名思义就是洗茶的工具,功夫茶里常见的茶洗像大碗一样,洗茶可以对茶叶进行高温消毒,现在茶洗的作用慢慢变多了,也可用来洗茶具,装茶具等...
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茶洗怎么用
茶洗的用法是将茶叶热水冲泡后,倒掉水再次冲泡。茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗,深浅色样很多。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 茶洗,常被人误称为“茶船”,这是一种必须纠正的称谓。茶船是盖瓯底托的专称。据唐代李匡《资暇录》所载:“茶托子,始于建中(唐代宗年号)蜀相崔宁之女。”崔宁女喜喝茶,嫌茶盏烫手,便用个碟子装入融软的腊,按出盏脚的形状后,叫漆匠依照模型复制。崔宁很欣赏千金的杰作,特命名为“茶托”,后遂流行于世...