绿豆汤的做法与功效
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绿豆汤的做法及功效与作用
炎炎夏日，清热解毒的绿豆汤绝对是解暑的佳品。绿豆汤的做法看似简单，其实也有一些小窍门。今天，我们就一起来做一碗香甜可口的绿豆汤吧！ 操作方法 绿豆汤的做法取适量绿豆放入大碗中，倒入清水，使清水完全没过绿豆，浸泡2个小时。这样浸泡之后，煮的时候可以节省时间，而且绿豆更软烂。 将浸泡好的绿豆捞出，沥干水分，放入碗中。 将绿豆全部倒入锅中。 加入适量的水，建议多加一点，因为煮的时候水会蒸发掉一部分。 放入冰糖，如果你喜欢吃偏甜的绿豆汤，就可以多加一点冰糖。 盖上锅盖，开大火煮开后，再用文火煮半个小时...