首页 > 红烧墨鱼
原料：墨鱼仔200g、姜适量、生抽、老抽、水、盐、料酒。 步骤及做法： 1、将水烧热，在锅中加入少许料酒； 2、把墨鱼放入锅中焯水一分钟之后取出，然后将焯好的墨鱼用水洗净备用； 3、在锅中放适量油，加入姜片爆炒，再加入鱿鱼仔翻炒； 4、在锅中加入适量的水、盐、糖、生抽、老抽； 5、大火煮开后，中小火煮三分钟后装盘即可...
