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酸枣糕的做法如下： 食材： 酸枣果500克、白砂糖150克、麦芽糖50克、粘米粉50克、玉米淀粉5克。 步骤： 1. 酸枣果去核，清洗干净，加入没过酸枣果的水浸泡半小时，然后沥干水分，放入打浆机里打成酸枣浆，打好的酸枣浆倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，将水分炒干。 2. 加入白砂糖和麦芽糖，继续用中小火慢慢翻炒至熟透。将粘米粉和玉米淀粉混合过筛加入锅中，并不断翻炒，直至粉类全部炒熟...
