1、煮面添加食用盐，可以避免出现煮烂的情况，添加味精、胡椒可以调味，添加食醋帮助面条去除碱味。2、如果锅里出现粘连、起泡沫等情况时，还可以添加食用油或香油，还可以根据自己的喜好适量添加辣椒、葱、蒜等调料...
2026-09-30
1、主料：面条（生）2块、鸡蛋3个。 2、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、生菜1棵。 3、起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。 4、生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。 5、把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。放上适当的水一起煮。用锅铲把面条松开。 6、把生菜放进去。 7、洒上点鸡精。 8、放些葱花即可开吃...
2026-06-12
