羊肚菌炖汤最佳做法
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羊肚菌里脊肉炖汤最佳做法
以下是羊肚菌里脊肉炖汤的最佳做法： 材料： 羊肚菌 50克 里脊肉 250克 姜片 2-3片 料酒 适量 清水 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 做法： 将羊肚菌泡发并清洗干净，里脊肉洗净切成薄片备用。 将锅中加入适量清水，加入姜片和少许料酒，烧开后加入里脊肉片煮至变色。 将羊肚菌放入锅中，继续煮沸5分钟后翻炒均匀。 加入适量清水，盖上锅盖，用小火慢慢炖煮30分钟至汤汁浓郁。 在汤中加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可食用。 注意事项： 羊肚菌炖煮时间不宜过长，否则会影响口感。...