马肠子的做法
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马肠如何做好吃
1、主料：熟马肠子500克、洋葱1个 2、辅料：盐3匙、温热水两碗 3、准备好熟马肠。 4、水洗一下。 5、热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。 6、洋葱切条。 7、温热水加三小勺盐。 8、洋葱放入盐水中。 9、煮好的马肠子捞出，切片。 10、切好后放入洋葱水中即可...
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马肠子怎么煮
1、马肠子先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。 2、煮马肠子需要两小时，火不要开得太大，火太大马肠子会烂掉的。做成皮带面，马肠子熟了就捞上来，就用那个汤下皮带面，面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了，切点洋葱洒在面上，再洒点汤，带油的烫是最好的。马肠子里有盐，如果觉得汤淡了可以再加点...
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马肉香肠怎么做好吃
西芹炒马肉香肠 芹菜的清冽芬香＋马肉香肠，这两者之间的中合，让胃口极度的舒适，口感特别的悠长绵长。鲜香又不油腻，简直是下饭的神菜。 主料： 西芹100g十百合2朵十马肉香肠2根 辅料： 油适量十盐适量十大蒜适量 做法： ① 西芹剥去老丝，洗净切入成薄片 香肠切片备用 百合剥片，剪去发黑的边缘，洗净备用 ② 马肉香肠上蒸锅蒸熟 另取炒锅，热锅凉油，放入大蒜爆香心，倒入西芹翻炒片刻 ③ 接着放入百合，炒至百合出现透明的颜色，调入适量盐炒匀，如果锅比较干，可以加点高汤或清水 ④...