1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜用指甲划会裂，瓜发软的...
2026-05-26
