抄手的包法如下图所示： 1、准备一只手，左手右手都可以。 2、在手上放一张抄手皮，皮要在四根手指上并像图中的样子放置。 3、四根手指弯曲，让馄饨皮陷在四根手指中。 4、开始放馅，放馅的时候压一压馅。 5、以肉馅为中心，四根手指慢慢向中心弯曲。 6、大拇指和小拇指同时托着两个角露在外面的抄手皮并向手心靠拢，直到到馅儿粘住了周围的皮。 7、展开手，可以看到，此时的抄手皮呈现这种兜兜的样子。 8、接下来用大拇指把抄手拨到食指的位置。 9、大拇指与食指同时合作，往虎口处收拢抄手皮。 10...
2026-05-25
