一、西红柿蛋花汤 原料：西红柿一个、鸡蛋一个、黄瓜一节、葱白一节、盐适量、生抽少许、香油少许、淀粉适量。 1.西红柿洗净切小块儿（可以在开水中烫一下去皮） 2.鸡蛋滴入几滴水打散 3.黄瓜切成菱形片，葱白切丝备用 4.淀粉加入清水后调成水淀粉 5.锅中放入适量水，加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿 6.煮2-3分钟后倒入水淀粉 7.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋，马上关火 8.放入葱丝和黄瓜片，滴入几滴香油调均即可（也可以放少许鸡精） 清淡又营养的蛋花汤做好了 二、菠菜鸡蛋汤 原料：鸡蛋一个...
2026-05-25
