鸿记煌三汁焖锅
-
三汁焖锅黄记煌做法阿飞
鸡翅正反面划三刀，加适量姜片，生抽，料酒，用手抓匀。腌制2小时。 2、再准备青红椒切块，土豆和胡萝卜也切块，洋葱切半个切小块。备用。 3、碗里放两勺蚝油，加两勺番茄酱，两勺黄豆酱，两勺海鲜酱油。5克白糖，2克鸡精，一勺淀粉，搅拌均匀，酱汁就做好啦。 4、切好的菜倒入碗里，加入适量食盐，适量辣椒粉，抓拌均匀。备用。 5、锅中倒适量食用油，加热。 6、倒入配菜，然后码平整。 7、整齐的摆上腌制好的鸡翅。撒点胡椒粉，小火焖12分钟。 8、焖好以后，倒上调好的料汁，盖锅盖再焖10分钟。 9...