首页 > 红烧鸭爪
鸭子浑身是宝，我尤其爱吃鸭爪，今天给大家介绍一下红烧鸭爪的做法。 操作方法 先把鸭爪用清水冲洗干净备用 然后把鸭爪倒入锅中倒入水，放入葱椒蒜，花椒焯水 然后把焯水后的鸭爪取出用清水再冲洗一下备用 锅中放入适量油烧至八分热后，倒入葱姜蒜爆香 然后倒入鸭爪进行翻炒，调入适量料酒去腥 然后调入适量老抽，糖，少许醋翻炒均匀后倒入适量水 盖上锅盖煮开后调小火慢炖，调入适量盐进行调味 焖煮半小时左右，待鸭爪焖熟后出锅...
