马家沟芹菜
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马家沟芹菜怎么做才好吃呢
马家沟芹菜最佳吃法是凉拌。 做法如下： 1、选马家沟玻璃脆芹菜，去掉根和叶，只留中间的茎。（为什么选马家沟芹菜可以百度一下） 2、用刀拍一下，切长段。就会自然形成图中状态。 3、玉米油下锅，加入花椒、干辣椒、八角、老干妈加热。 4、抄到红油出来了，干辣椒变脆。关火加入酱油，耗油。（会看到冒泡） 5、浇到芹菜上。加入醋和麻油。拌一下。 6、撒一点黑芝麻。装盘。 马家沟芹菜山东省青岛市特产，中国国家地理标志产品。 马家沟芹菜是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种...