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延安十大必吃美食如下： 1、延安凉粉 说到延安小吃有什么好吃的，首屈一指当数凉粉，延安凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成，有绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋凉粉之别，清爽可口，酸辣香味俱全，具有清热解毒，消暑止渴之效，尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。 2、子长煎饼 煎饼是延安当地的特色小吃，以子长煎饼最为有名。子长煎饼是陕西省延安市子长县著名的传统小吃，其饼薄如纸，银白透亮...
