首页 > 芦蒿叶子能吃吗
芦蒿叶子是可以食用的，只是吃的人比较少，久而久之就有些人认为芦蒿叶子不能吃，这种想法是错误的。据研究表明芦蒿叶子的营养物质要比我们常吃的嫩茎部位要搞很多，含有较多的叶蛋白、挥发性精油及维生素、多种微量元素等，只是它的口感偏苦比较难以下咽，所以我们不妨可以拿来做茶食用，效果也是一样。 芦蒿一般指蒌蒿。 蒌蒿菊科蒿属的多年生草本植物。蒌蒿的叶纸质或薄纸质，互生，正面绿色，无毛或近无毛...
