抹茶故事
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抹茶为什么叫抹茶抹茶的起源和命名
抹茶的起源可以追溯到唐朝时期，当时中国的茶叶制作技术已经相当成熟。传说唐朝时期，一位名叫杜牧的文人曾经写过一首诗，其中有一句“煮茶烹花气暗扑”，意为煮茶时，花香四溢，仿佛花香与茶气混合在一起，难以分辨。这启发了人们将茶叶和花朵混合在一起制作成茶粉的想法，从而有了抹茶的雏形。 随着时间的推移，抹茶逐渐流传到日本，并在日本茶道中得到了广泛的应用。但是抹茶最初在日本还不叫抹茶，而是被称为“茶粉”。直到12世纪，一位名叫良源的僧侣将茶粉制作方法带到了日本，并将其命名为“抹茶”。...
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抹茶的历史
1、历史： 早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。 到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶（抹茶）为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点茶。 这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见中国茶道（抹茶）已有一千多年的历史了...