首页 > 红背菜
做法步骤 凉拌红背菜 红背菜用开水焯一焯，加些油和盐可保持其鲜嫩的颜色。另用糖、醋、盐、鸡精、辣椒酱、香芝麻油、橄榄油做调料，拍些蒜米可增加香味，糖醋比例大致为1： 1、，混和后和红背菜充分调匀。 2、清炒红背菜 用适量油，姜，蒜米。用中大火烧锅至油60—80度油温时，放姜：蒜炒香后放入z红背菜，也可放少量水，炒至八九成熟起盘，即可。 3、红背菜炒鸡蛋 这是我最爱的一道菜...
