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炒冷面 ▶︎食材：冷面、鸡蛋、火腿肠、生菜、金针菇、去皮鸡腿肉 ▶︎辅料：蒜末、生抽、蚝油、番茄酱、蒜蓉酱、白芝麻 步骤： 1、食材洗净备用； 2、碗中加入两勺蒜蓉酱、一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许水，调碗酱汁； 3、鸡蛋打散，火腿肠切片，生菜、金针菇切段，大蒜切成蒜末备用； 4、起火，锅中加入适量食用油烧热； 5、倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用； 6、锅中添油，加入适量蒜末炒香，倒入火腿肠...
