首页 > 竹笋炖鸡的做法
主料：土鸡600克，石笋干100克 辅料：盐适量，姜10克，枸杞2克 步骤： 1、主料：土鸡、石笋干辅料：盐、枸杞、姜、料酒 2、把石笋干用温水侵泡6小时、中间得换几遍水洗净 3、切段 4、姜切片、枸杞泡泡洗净，土鸡收拾干净切块 5、煲里加水，下土鸡大火烧开，转小火撇去血沫 6、加料酒 7、加姜炖1小时 8、加石笋干再次炖20分钟左右 9、加枸杞 10、加盐 11、再炖5分钟左右即可 12...
