首页 > 醋的妙用
醋的妙用|用途——吃化冻 将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜溶化冻鱼。快速退毛 将水烧开加醋1匙，把杀死的家禽放入开水中，不断翻动它，几分钟后将其取出，毛便很快返去，头、爪可稍泡长一点时间。解辣 在做辣椒菜时，放点醋同炒，辣椒就不会那么辣了。快速发面 以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，醒10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止...
