豌豆角的做法大全
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豌豆角的做法 豌豆角怎么做
1、食材:豌豆角200g、蒜头30g、油30g、盐3g、料酒5g、味精2g。 2、豌豆角头尾去掉,洗干净。 3、准备一个蒜头,把皮剥掉,敲碎。 4、开火,锅里放入30g油、3g盐,把锅烧热。 5、取30g蒜头放入油中,煎出蒜香。 6、倒入豌豆角,大火翻炒。 7、加入5g料酒,炒一会儿。 8、盖上锅盖,烧一分钟左右,继续炒。 9、关火,加入味精炒匀即可...
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素炒豌豆角是怎么做的
材料主料:豌豆角250g; 辅料:油适量、盐适量、葱蒜适量、酱油适量。 做法:1、豌豆角撕去两边的筋,洗净; 2、切丝; 3、葱蒜末炝锅; 4、放入豆角,炒匀; 5、倒入酱油,炒匀,倒入清水,炒熟后放盐出锅即可...
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豌豆荚的10种家常做法
豌豆荚是一种营养丰富的蔬菜,有着多种家常做法。首先,可以将豌豆荚加入炒菜中,搭配其他蔬菜和肉类,炒出美味可口的菜肴。其次,豌豆荚可以用来做汤,与鸡肉或骨头一起煮炖,营养丰富。另外,可以将豌豆荚蒸熟后搭配调料食用,保留了原汁原味。此外,还可以将豌豆荚做成凉拌菜,加入适量的酱料和调味料,口感清脆可口。另外,豌豆荚还可以做成豌豆泥,搭配面包或饼干食用。还可以将豌豆荚加入炒饭或炒面中,增添口感和营养...
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豌豆角怎么做好吃
1、食材:豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。 2、备好相关佐料,并/将豌豆角装盆里,用清水加少量盐,浸泡15分钟左右,这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等。 3、将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用。将姜蒜切丝备用。 4、接着将炒锅洗干净,用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧滚。 5、接着将切好的豌豆角丝放入锅里,转大火...