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准备材料：粉利两条、瘦肉１００克、香芹５０克、油５毫升、盐３克、酱油５毫升、蚝油１０毫升。 1、粉利切片，放入开水中焯一下。 2、锅中下油爆炒瘦肉，还有西芹翻炒。 3、焯水后的粉利，下入酱油盐翻炒均匀最后下蚝油煸炒片刻即可。 粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。 其做法也非常简易...
