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主料： 窝瓜500克 辅料： 葱花15克 干虾仁10克 配料： 大豆油30克 精盐3克 五香粉2克 味精3克 做法： 1、 将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 2、 热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。 3、 出锅，装入碗中待用。 4、 锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。 5、 翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时...
